近年来。辣椒市场前景广阔，当然辣椒种子的价格也居高不下。为降低用种成本，需要从提高种子发芽率上下功夫。下面笔者结合多年实践应用，将提高种子发芽率的浸种、催芽方法介绍给大家，供参考。
一、先浸种后烫种 一般菜农都是先把辣椒种子用热水烫种消毒后再浸种，而据笔者多次试验，以先浸好种子后再烫种消毒为好。因干籽直接烫种杀菌处理，使一小部分秕籽和陈籽因活力小，在猛烈的高温下容易死亡，失去发芽能力，而先浸种可使这部分种子因先在水中涨大而提高了抗性，从而提高其发芽率。
二、浸种的用水量 一般以浸没种子即可，不要加水太多，以免冲淡种子内部养分，影响发芽率。
三、浸种水温 为提高发芽率，水温应保持在30度左右，这样可使种子迅速进入具有生长活力的适温阶段，增强种子萌发力。为保持水温，可在恒温箱或棉被中保温浸种。
四、浸种时间 据笔者多次试验，发现浸种时间长则出芽时间延长，这种时间延长出的芽生长不旺，出苗率就低，苗期抗病性也差。如能保持水温30度，浸种时间以2——4小时最好。
五、种子消毒 为了使辣椒种子多也芽，只要把苗床土壤消毒处理好，热水高温灭菌处理种子后，可不采用药物杀菌处理。但齐苗后要立即喷百菌清600倍或铜铵合剂400倍液防治苗期病害。为了刺激辣椒种子发芽，可用细胞分裂素200倍液浸种。
六、热水烫种 热水烫种是利用水的高温热力，杀灭种子表面和潜伏在种子内部的病菌，也是打破种子休眠、增加种子活力的一项必要手段，烫种时水温应严格控制在55度——58度，时间应持续20分钟，这样才能达到既杀死病菌又不伤害种子的目的。为了保持水温，在水温低时要加入热水，保持水温。为使种子受热均匀，要不断搅动种子。如种子量少，烫种可在暖水瓶中进行。把烫好的种子用清水冲洗一下，晾干水汽，便可催芽。
七、催芽的方法 把浸好的种子用布包起来，放在30度左右的地方催芽，可利用电灯热能。如种子量少，可用布包好，放入干净的塑料袋中，装入贴身的衬衣里，利用人体恒温催芽，催芽时要经常翻动种子，每天用温水浸洗一下，洗后甩干水分再催芽。按以上方法，一般2天后芽就可出齐，效果很好。
