椒类一般比橙含有更丰富的维生素C、铁、钙、磷和维生素B族，如每100克新鲜的红尖辣椒中，维生素C含量为144毫克，居新鲜蔬菜的首位。丰富的...

哪些人适合吃辣椒？高血脂者：辣椒素可使皮肤毛细血管扩张，改善血液循环。常食辣椒可降低血脂，减少血栓形成，对心血管系统疾病有一定预防...