众所周知，食品添加剂是食品工业中不可缺少的重要元素，其产品质量的优劣直接影响到食品的卫生安全和感官品质。长期以来，国家有关机构对食...

随着竞争的加剧，食品企业对食品添加剂的要求也越来越高。多年从事食品添加剂开发和技术推广的业内专家认为，添加剂要想在竞争激烈的市场中...

可乐、方便面、果冻、口香糖……这些东西仿佛是垃圾食物，毫无营养可言，但爱吃的人却不少。稍微细心一点的人可以发现这些食品的配料成分里...

新法规有望终结混沌状态目前，所有经过加工的食品中几乎都含有食品添加剂。但是，由于目前还没有任何具体监管措施要求食品加工企业对其使用...

据国家质检总局标准法规中心的中国WTO/SPS通报咨询中心消息：美国于2005年1月7日发布了一项关于人类消费食品中准许使用的二级直接食品添加...

目前，食品添加剂已经进入到粮油、肉禽、果蔬加工各领域，包括饮料、调料、酿造、甜食、面食、乳品、营养保健品等各工业部门，并进入了普通...

随着竞争的加剧，食品企业对食品添加剂的要求也越来越高。多年从事食品添加剂开发和技术推广的业内专家认为，添加剂要想在竞争激烈的市场中...

罐头里的水果常年色泽鲜亮，小推车上的点心更是五颜六色，这些之所以有如此的诱人色泽，是天然的吗？我想不少人可能都知道，这绝大部分都是...